ひじきは食物繊維として食べましょう

昔 ネパールトレッキングへ行く際、登山に必要な鉄のためにひじきを食べていたら栄養士さんから植物性の鉄は吸収されにくいから、ひじきを鍋いっぱい食べるより動物性の牛肉の方が吸収力が高く効果的と言われた。夏は汗と共に鉄も排出されるから、この時期は少量の牛肉を定期的に独りだけ密かに食べてる事は家族に内緒。

🚩レタスとワカメサラダ・餃子📷スイスのスーパー