ヨモギ団子

前日に試食すると、不味くはないけど 美味しくないどうしよう？？と焦った。蒸しただけで焼いてないと気付き今日は先ずお客さんに出す前に炭焼きして試食すると別物の様な味で驚いた。炭火はお米を美味しくすると知ってたけど、改めて美味しい物を食べる為には手間がかかると実感。🚩ビーフカレー・水菜サラダ

女性に人気だったのは桜色のだんごに黒蜜ときな粉をかけた物。皆さまありがとうございました。