福寿草

米ぬかは窒素 リン酸 カリウム ビタミン ミネラルを豊富に含み植物の肥料に、木灰は酸性に傾いた土壌をアルカリ性にし、害虫予防や植物の生長促進に働く。米ぬかを発酵させて田んぼに入れてるお米を食べた時、別格の美味しさで、手間をかけるとこんなに味は変わるのかと驚いた。米ぬか肥料や木灰をいつか田んぼに撒いて稲作したいな。🚩ホッケの開き・カボチャ煮物・大根の浅漬け・しじみのお吸い物