善哉とお団子は違うから

今年に入ってから試作を繰り返してたヨモギ団子作りで、納得出来るお団子やアンコが出来た。私好みの甘さ控えめ、地元の米粉やヨモギを使い、理想のバランスのヨモギ団子が完成した。自分がやりたい事をやる為には、やりたくナイ事も面倒な事もやらなきゃいけないと改めて実感。今までお手伝い頂いた沢山の皆さまに感謝。

 

🚩豚キャベハンバーグ・大根の梅和え・ちょれぎレタス・野菜タップリお味噌汁