この2匹の牧羊犬は賢かった

世界農業遺産を知ったのは静岡の粟ヶ岳で茶草場と言われる伝統農法でお茶を栽培してるのが認定されたと看板に書いてあったから。8月に日本で17地域目に認定された奥出雲。その内容を読むと、たたら製鉄から水管理と農林畜産業へと展開していく壮大なシステムに これが本当の持続可能な社会だと驚き、11月の楽しみが又一つ増えた。