ヨモギ団子と梅仕事

お団子を作りに行くとパン・ケーキ担当のアメリカ人スタッフが居た。日本が好きで３度来日、Craigと知り合い彼の下で働く為に4度目の来日。私の作業に興味深々でヨモギはなに？その水は特別なの？あんこは僕も大好き、などそれぞれケーキとお団子を作りながらの英会話は面白かった。📷 ヨモギと茹で汁使用なのでヨモギの風味が濃厚

📷家族が貰って来た梅で初めて梅ジュースを作ってみた☝たった５００㌘でも手間はかかる。

🚩ハマチの照り焼き・ポテトサラダ・小松菜人参胡麻和え・素麺