最近密かに試作していた「ヨモギ餡きな粉」を厳選屋さんで初販売。開店と同時にテイクアウトのお客さんで お昼には売り切れ、購入したお客さんから「次はいつ買えますか？」と夜にメッセージがきて嬉しいな～。でも、美味しくても潰れるお店はあるし、不味くても何故か潰れない店もある。味以外の何が必要なんだろう、と最近思う。
🚩ボロネーゼパスタ・サラダ
最近密かに試作していた「ヨモギ餡きな粉」を厳選屋さんで初販売。開店と同時にテイクアウトのお客さんで お昼には売り切れ、購入したお客さんから「次はいつ買えますか？」と夜にメッセージがきて嬉しいな～。でも、美味しくても潰れるお店はあるし、不味くても何故か潰れない店もある。味以外の何が必要なんだろう、と最近思う。
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