私にとっては面白い、がとても大切。

景気が悪くなると飲食に転職する人が多いけど、2年後に残ってるのは50%、10年後は10%らしい。私はぬかたと関わったのがきっかけでお団子屋開店になったけど、今は老若男女問わず美味しい物を共感する繋がりが楽しいし面白い。📷 現在は Out of stock の味醂、私の手元に1本あります、希望の方はご連絡下さい。

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コメント: 1
  • #1

    nosugar (金曜日, 18 3月 2022 07:59)

    飲食は厳しい世界だなぁ…(・・;)

    美味しくてもなくなってしまったお店はたくさんある。緑が丘のクリスマスイブ、タイ料理のチャイオー。クリスマスイブのマスターは面白い人で、客に合わせたカクテルを作ってくれた。今はどうしてみえるのかなぁ。チャイオーのマスターも寡黙な人だったけれどトマトチャーハン美味しかったなぁ…もう一度食べたい(ŏ﹏ŏ)