桐の花と山姥。

最近オープンした 有名店で修行し こだわりの材料で作る洋菓子店、早速訪れた方が スタッフ４人居てケーキ１つ６００円～８００円と言ってみえました。京都や北海道から抹茶や乳製品を仕入れ家賃や人件費を支払ってたらこの値段になるでしょうね。昔の住居兼店舗で地元素材を使用し家族経営が一番堅実か？と思うこの頃。📷 TOMO

※ネパール料理のチャルカさん４月２９日は営業らしい。教室が雨天中止になったら行こうかな。