適正価格とは。

ヨーロッパの食事は高いと言いますが、量が多いので私はそう思わないし、地元の食材や加工品やアルコールが在れば必ずそれを提供しています。今回の休業要請で多くの飲食店が閉店し(蓄えは無いの?)と疑問に思うけど、日本の飲食店はデフレ合戦で「質より価格」だから自転車操業、地産地消より安い海外加工品なんだと気付いた。

 

📷来夏シャモニで借りる予定のシャレーのダイニング&リビング。ここに6人で宿泊🎶