ノルウェーはセンスのイイ木製品が沢山。

市販の海外産の炭は安いですが、火持ちが悪く煤も多いので、ジビエや五平餅を焼くのはぬかたで作られた炭を使ってます。 現在、その炭焼きを行う団体や人がドンドン減り高価な国産の備長炭か安価な海外の炭の二者択一、国内の間伐を待ってる木で作ったお手頃価格な炭は入手困難で お茶をやる方やBBQ施設が困ってる。日本中の山間部は米・木・ジビエ・炭と問題山積。