美味しい条件。

先日のイベントで「初めて五平餅を美味しいと思った」と言う20代女性、生まれも育ちも岡崎の50代男性は「やっぱり味噌味が無いと物足りない」と言って好みは人それぞれ。シェフは「初めの2、3口が美味しいのは当たり前。最後までズッと美味しく食べられるのが本当の美味しさ」。①空腹 ②自然の中 ③家族や仲間と一緒、この3つが私の美味しさの必須条件かなぁ。。